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软枣有“水果之王,维C之冠”的美誉

    软枣有“水果之王,维C之冠”的美誉。不仅颜值高,口感好,软枣猕猴桃还是不折不扣的水果界“维C之王”,其维生素C含量高达450mg/100g。

  这是一个什么概念呢?每100g软枣的维生素含量是每100g鲜枣的2倍,中华猕猴桃的4倍,柑橘的5~10倍,苹果、梨的80~100倍!

  除了是维生素之王以外,软枣猕猴桃还含有氨基酸、Vc、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分。

软枣猕猴桃

  软枣猕猴桃食用小技巧

  ~ 捏一捏,按一按 ~

  软枣猕猴桃可谓是水果界的冻龄小仙女,放在冰箱里的话,就是搁个半个月都不见得长个皱纹什么的。若是正常放置在室内阴凉处的话,也能够储存大概2~3天。

  和中华猕猴桃一样,软枣猕猴桃需要放置变软后再吃,在食用之前,用手轻轻的按一按果面,有轻微变软即可食用。

  对于尚未变软的软枣,可以将其与苹果或者香蕉放在一起进行催熟,遇上了苹果或者香蕉后,软枣猕猴桃的内心会很快变得非常柔软。

  但是当没有立即食用的时候,要尽量避免与这些水果放在一起,这样更有利于长期的保存。

  目前国内辽宁丹东市是国内最早进行软枣猕猴桃人工栽培的地区,也是目前全国软枣猕猴桃种植面积最大、发展速度最快的地区。

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