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我国软枣产业发展由来

   软枣猕猴桃(又名软枣)属猕猴桃科,它是一种多年生落叶攀缘藤本植物。果皮绿色(或浅紫红色)光滑,果实鲜美,果肉绿色(或红心),多汁,细腻,风味独特,酸甜适口,营养丰富。软枣的品种很多,在我国东北地区最多。软枣与我们常见的猕猴桃相比,果型“迷你”小巧,表面光滑,没有茸毛,肉质松软多汁。

  再这里,我简要地介绍下,我国软枣产业发展由来。

  在我国,软枣长期处于野生状态。1904年新西兰人把我国的野生猕猴桃种子带回国,经过30多年的研究周折,从此新西兰成为世界猕猴桃产量大国和重要出口国。而我国开发研究比较晚。1978年农业部才在河南信阳召开了第一次猕猴桃科研协作会议,开始对野生软枣进行了资源调查和选育工作。

  80年代初,抚顺农科院开始通过扦插方式选育品种,但成活率很低。原宽甸满族自治县干鲜果生产技术服务公司曹学春,通过五年实地考察和发动群众选优报优,共选出四株大果型优良单株,其中“A-1”号综合性状突出。

  90年代,还是以扦插为主。中国农业科学院特产研究所开展大规模研究,从山上移植野生种苗,通过人工种植,培育出了人工种苗,但由于扦插方式受到产量的限制,难以大规模推广。

  2005年始,省经济林研究所、沈阳农业大学、辽宁农职院以及各市县研究机构开始接力研究,经过4年多的时间,掌握了从种苗的选育到种植、管理、贮藏等一条龙的成熟技术。经过层层选育,目前已培育出了桓优一号、长江1号、龙城2号等40多个品种。

  在我们辽宁省,当前软枣子产业种植其实仍属于起步阶段。因为从现在种植面积看,全省种植面积1万多亩,而蓝莓、草莓、苹果、梨等水果,每一品种全省种植面积都不下百万亩。而从消费方面,现在国内大多还依靠从新西兰大量进口。在广大农村,甚至还有的不认为软枣是商品果,可见软枣产业的发展是方兴未艾。

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