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魁绿栽培技术
  “魁绿”是中国第一个软枣猕猴桃新品种。魁绿软枣猕猴桃是中国农科院特产研究所在1993年由吉林省品种审定 委员会审定的中国第一个软枣猕猴桃新品种,具有优质、抗寒、抗病特性。

一般农艺性状
  魁绿软枣猕猴桃从萌牙至果实成熟145-150天。萌芽率为57.6%,坐果率高,可达95%以上。抗逆性强,在绝对低温-38℃地区栽培多年无冻害和严重病虫害。

适宜推广地区
  在无霜期120天以上、10℃以上有效积温达2500℃以上的地方均可栽培。

  魁绿软枣猕猴桃适宜栽植在东北向和北向坡地。适于棚架栽培,架面高1.8m,行株距5m-2.5m。授粉树用本所培育的61-1雄株,雌雄比例8∶1。修剪为冬夏结合。冬季修剪每平方米保留一年生中、长蔓4-5个,短蔓在不过密的情况下尽量保留。夏季摘心除延长蔓外,最长不超80cm,每平方米除短蔓外,保留9-11个新梢,其中结果新梢40%左右。结果期树每年秋施一次基肥,以有机肥为主,加施一些氮、钾速效性肥料;春季花前追施一次氮肥,在果实迅速生长期再追施一次,以氮肥为主,加施磷、钾肥。

  猕猴桃在中国各省区均有分布,但其比较密集的分布区域集中在秦岭以南;横断山脉以东地区,这一地区也是猕猴桃最大的经济栽培区。环境条件是影响猕猴桃经济栽培的主要因素,这些条件主要包括温度、光照、水分、土壤特性等。

  魁绿软枣猕猴桃苗木的繁育方法很多,但生产上常用的还是以嫁接繁殖和扦插繁殖为主。猕猴桃对环境条件要求较严格,因此在建园时要进行周密规划,如选择好适宜的园地,规划好排灌系统、道路、防风林,配置好授粉树及选择好适宜的架式等。
  魁绿软枣猕猴桃是多汁浆果,采后很容易变软变烂,失去商品价值和食用价值,产地群众说猕猴桃果实“七天软、十天烂”,说明其在一般情况下不耐贮藏。但研究表明,在适宜的贮藏条件下,魁绿软枣猕猴桃的贮藏期也可达到8个月,商品果率在90%以上,基本上做到了周年供应。如果了解猕猴桃果实采后的生理生化活动变化规律,通过人为措施提供适宜的环境条件,可以调控果实的软化衰老速度,从而延长贮藏保鲜期。

  选择山区交通便利、光照充足、靠水源,雨量适中、湿度稍大地带,疏松、通气良好的沙质壤土或沙土,或富含腐殖质的疏松土类的丘陵山地作建园地为佳。场地确定后,先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等,然后规划种植地通气暗沟。
  魁绿软枣猕猴桃种植主要采用的搭架方式有:T形架、篱架、三角架、大棚架等。多采用平顶大棚架,可就地利用原有的小径树作活桩,再加一些可替换的竹木脏,关键部位使用混凝土桩。就地架高1.8米,用10-12号铁丝纵横交叉呈”井”字形网络,铁丝间距60厘米左右。
  根据魁绿软枣猕猴桃品种、计划达到的产量和土壤肥力状况决定施肥量。种植前坑槽内每株可一次施入果木肥2.5kg,幼期树采用少量多次施肥法。其后一般每年施肥3次,其肥1次,追肥2次。基肥也即冬肥,在果实采收后施入,每株施有机肥20kg,并混合施入1.5kg磷肥。第1次追肥在萌芽后施入,每株施氮磷钾复合肥2kg,以充实春梢和结果树;第2次在生长旺期前施入,可施入果木肥或复合肥。因猕猴桃的根是肉质根,要在离根稍远处挖浅沟施入化肥并封土,以免引起烧根。旱季施肥后一定要进行灌水。
  株枝整形根据搭架方式而定,要充分利用架面,使枝条分布均匀,从而达到高产优质的目的。
  魁绿软枣猕猴桃修前分冬剪、夏剪和雄株修剪。冬剪在落叶后至早春萌芽前1个月期间进行,以疏剪为主,适量短截。多留主蔓和结果母枝,应剪去过密大枝。细弱枝、交叉枝和病虫枝。夏剪主要是在5月中旬至7月上旬进行除萌、摘心、疏剪及绑缚,及时抹去主干上的萌芽,安排枝蔓空间。雄株修剪在5-6月花后进行。每株留3-4个枝,每条枝留芽4-6个,当新梢长1米时摘心。
  魁绿软枣猕猴桃一般在花后1个月进地疏果。留中间果,疏边果,达到每4-5片叶留1个果。一般枝每20厘米留果1-2个,弱枝20-25厘米留果5-6个。株产50kg,应留果500-600个。
  危害魁绿软枣猕猴桃扩要病害有炭疽病、根结线虫病、立枯病、猝倒病、根腐病、果实软腐病等。其中炭疽病既危害茎叶,又危害果实,可在萌芽时喷洒2-3次800倍多菌灵进行防治。根结线虫病,应加强肥水管理,用甲基异柳磷或30%呋喃丹毒土防治。
  魁绿软枣猕猴桃主要虫害有桑白盾蚧、槟栉盾蚧、地老虎、金龟子、叶蝉、吸果夜蛾等。蚧壳虫类越冬虫用氧化乐果或速扑杀1500-2000倍液防治;地下害虫用炒麸皮与呋喃丹按10:1的比例拌匀地面撒施。对于金龟子,3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀,或用菊酯类杀虫剂。叶蝉类,用50%辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。吸果夜蛾发生在果实糖分开始增加的9月份,夜间出来危害果实,引起落果或危害部分形成硬块,可用套袋、黑光灯或糖醋液(1:1)诱杀防治,或采用灭扫利或宝得3000倍每隔10-15天喷1次,从8月下旬开始,直至采收结束为止。
  采果后清扫果园,剪除病虫枝、枯枝、并集中烧毁,减少病虫侵染源。
  魁绿软枣猕猴桃的贮藏寿命和品质受其收获时的成熟度影响很大。魁绿软枣猕猴桃果实采收过早或过迟都会影响果实的品质和风味,且必须通过品质形成期才能充分成熟。
  依照果实发育期,当魁绿软枣猕猴桃实可溶性固形物含量6%-7%时为采收适期,而需要长期贮藏的果实则要求达7%-10%。早采,风味不佳。采收宜在无风的晴天进行,雨天、雨后以及露水未干的早晨都不宜采收。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。采收时,要轻采、轻放,小心装运,避免碰伤、堆压,最好随采随分级进行包装入库。用来盛桃的箱、篓等容器底部应用柔软村料作衬垫,轻采轻放,不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采后的果实坚硬,味涩,必须经过7-10天后熟软化方可食用。后熟的果实不宜存放,要及时出售。